古法燉肉鑄鐵養生鍋(24cm)
以德國”氣體油壓技術”配以中國600年傳統工藝
榮獲多項設計獎
一口鑄鐵鍋
可找回舊時的味道
◆ 採用高純度精鐵反覆錘鍊,人工澆築工藝鑄造而成
◆ 加厚優質鐵鍋 ,天然櫸木手柄,古法技藝,用心鍛造
◆ 厚底壁薄 ,高效導熱快,受熱均勻不沾鍋
◆ 手工精鑄 ,保留最原始的味道
◆ 新一代老鐵養生鍋,美味輕鬆爆炒
鐵鍋傳導性快且平均、能快速烹調出食物的原汁原味,
且保溫性高可做成燜料理,更能節能環保。
不沾塗層則不須過多油分,就不容易有油煙造成身體的負擔,料理起來更清爽
產品參數:
材質:高純度精鐵
重量:1.8kg
鍋底材質:單底
產品容量:4.5L
鍋底厚度:2mm
規格:24cm
顏色:黑色
尺寸:尺寸:32.5cm x13.5cm x11cm x24cm
適用灶具:煤氣爐/電磁爐/電熱爐/陶瓷爐/紅外線爐
產地:中國
使用方法說明
①鐵鍋使用前
首次使用,請將鍋具內所有標貼除去,先用中性洗潔精洗淨鍋身,用軟面部擦乾鍋體內外表面水跡,再在鍋內加入適量的食用油慢慢加熱,使油均勻的佈滿鍋內表面,待到微微有油煙時停止加熱,讓鍋體自然冷卻至室溫後在洗淨並擦乾,即可使用。
②鐵鍋使用時
使用過程中先放入適量的食用油,開中小火加熱至油溫在130度至170度之間,即可下食物煽炒;嚴禁長時間空燒,以免損壞鍋體,縮短使用壽命;
鍋具手把不要向外伸出太多,以免小孩或衣物接觸發生意外,建議使用非金屬鏟具烹飪。若在烹飪時打開鍋蓋,請小心被蒸汽燙傷。
③鐵鍋使用後
使用後待鍋體溫度自然冷卻至室溫,方可清洗鍋體內外,以免驟冷使鍋體損傷,並用棉布擦乾過體內外表面水跡,然後再在鍋內外表均勻地塗抹一層薄薄的食用油以達到保養的目如果長時間不適用,請不要盛放食物或積水等,應保持鍋體乾燥,置於通風處保存,以防鍋體生銹。當鍋體表面出現少許油膜脫落或者鏽跡時,請用棉布清潔乾淨鏽跡,用食用油在鍋內表均勻塗抹即可使用。
保養方法:
1. 首次使用,請將鍋內標籤除去,用中性洗潔劑清潔。抹乾後,加入適量的食用油慢慢加熱,使油均勻地佈滿鍋內表面,待微微有油煙時停止。讓鍋冷卻後清洗,即可使用。
注意事項
不能使用金屬鏟及鋼絲刷、禁止空燒鍋子
注意:
- 此為l中國製外銷產品, 包裝盒及介說明只提供日文或中文(簡體)
- 請按商品說明使用才能發揮商品功能
- 由於燈光及量度關係, 真實產品或許存在少許誤差, 一切以實物為準